موقع « تاست أطلس » الذي يعتبر أكبر دليل إلكتروني مخصص لاكتشاف وتوثيق المأكولات التقليدية من مختلف أنحاء العالم. قام مؤخراً، بنشر تصنيفه لأفضل المثلجات وفقاً لاختيارات مستخدميه. وفي خبر مميز للمطبخ الجزائري، تمكن « كريبوني » من وهران من الدخول إلى قائمة أفضل 50 حلوى مثلجة في هذا التصنيف العالمي.
هذه الإشادة تسلط الضوء على حلوى جزائرية فريدة، تشبه أحياناً السوربيه أو الآيس كريم بنكهة الليمون، لكن بنكهة وقوام مميزين يجعلانها لا تقاوم. وجودها في هذا التصنيف هو دليل على تقديرها الذي يتجاوز الحدود الجزائرية وقدرتها على جذب أذواق الناس في مختلف أنحاء العالم.
من خلال هذا الإنجاز، يصبح « كريبوني » أكثر من مجرد مثلجات لذيذة، بل يصبح رمزاً للثقافة الجزائرية ويثبت أن المطبخ الجزائري يحمل طعماً ساحراً يستحق أن يُكتشف من قبل العالم.
هل تعلم أنه بإمكانك صنع هذه المثلجات في المنزل ؟ ما عليك فعله هو شراء ألة مثلجات مثل هذه هنا
